《烙饼问题》说课稿

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尊敬的各位领导，亲爱的老师们:
大家好，我是润雅学校的张静，是第五组的成员，非常感谢各位老师给我这个锻炼和学习的机会，也感谢老师们给我的帮助，在细节上诚恳的给我提出了很多很好的建议，让我深深的感受到了团结就是力量。下面我将从八个方面对《烙饼问题》进行说课，还望各位老师批评指正。
一、首先是说教材
“烙饼问题”是人教版四年级上册“数学广角”例2中的内容。教材的编排目的是通过日常生活中烙饼的简单事例，让学生尝试从解决问题的多种方案中寻找最优方案，从而向学生渗透优化的思想，让学生体会统筹思想在日常生活中的作用，使学生感受到数学的魅力。
二、接着说学情
四年级的学生已经有了一定的解决问题的能力和基础，这里的关键是让学生理解“优化”的思想，形成从多种方案中寻找最优方案的意识，提高学生的解决问题的能力。本节内容，“烙3个饼”的最佳方法与实际生活是有距离的，给学生的理解带来了困难。如何突破重难点，让学生真正掌握，初步感受优化的数学思想方法呢?基于以上思考，我制定了以下教学目标:
三、教学目标
知识与技能
使学生学会用优化的思想去解决问题。培养学生用数学知识解决实际生活中的简单问题的能力。
过程与方法
通过学具模拟烙饼过程，让学生经历操作、观察、思考、讨论等活动，并能寻找规律。
情感态度与价值观
通过各种数学活动,使学生深入地感受到数学与生活的密切联系，不断获得成功带来的喜悦，逐步养成合理安排时间的良好习惯。
四、那本课的重难点是
指导探究“三张饼”的最优化方案是本课的重点。“烙饼的数量与时间之间的规律”的探究是本课的难点。
五、接着在讲一讲教学准备
学具为每组学生三个饼，为攻破三个烙烙法提供实践操作材料。变抽象为直观。在教具的安排上，同样安排了“三张饼”作演示用，并以直观的多媒体课件相辅，进一步增加直观性，提高教学效率。
六、然后接着说教学策略
新课程积极倡导自主、合作、探究的学习方式。所以在教学活动中，主要运用自主探究合作的学习方式进行教学，在探究最佳方案时充分发挥学生的主动性，让学生小组合作自己动手操作，在操作的过程中发现问题、解决问题，体会解决问题时优化思想的应用。体现“做中学”的理念。
七、然后说教学过程
本着“将课堂还给学生，让课堂焕发生命的活力”的指导思想我设计了五个板块的内容:
第(一)个板块：情景导入
我先由生活中的事例煮鸡蛋来导入。煮熟一个鸡蛋需要8分钟，煮熟5个鸡蛋需要几分钟？这里预设了两种结果，一个一个的煮要40分钟，同时煮要8分钟。通过这一事例让学生感知到优化的思想。
接着引出本课要探究的问题，生活中还有许多像这样的数学问题， 今天小红的妈妈给全家人准备早餐，她在烙饼时就遇到了一个数学问题，我们一起来看看是什么问题呢？
(二)、深入研究，探索新知
接着我出示主题图:组织学生读懂烙饼信息，让学生根据要求演示一张饼怎么烙，两张饼怎么烙，同时让学生知道:烙两张饼所用的时间，跟烙一张饼所用的时间是一样的，都是6分钟。并追问为什么是一样的，学生通过对比，充分认识到在同时能够烙两张饼的锅里，一次烙两张饼是用足了空间，而烙1张饼浪费了空间和时间，为探索烙3张饼埋下了伏笔。
探索3张饼的最佳烙法是本节课的重点。在探究三张饼的最佳烙法时，我先要求学生分组讨论，再利用学具动手操作。我想大部分学生首先想到的是要12分钟，请其中一个代表上台演示后问“还有没有更好的方法?”然后再让学生讨论。当学生讨论未果时提醒学生:你能不能想一个办法保证每一次锅里总有两张饼?等学生想出了交替烙法后再请他上黑板来演示。为了达到演示的效果和便于学生操作，我选用了白底红面的纸，为了区别三张饼，我要求学生给饼编号。但是能想出交替烙法的毕竞是少数学生，为了使每个学生都掌握，我又安排学生跟着我的课件重新把交替烙法操作一遍，同时完成表格。从而达到突破重难点的目的。
接着让学生思考:同样是3张饼，为什么最后一种方案只需要9分钟呢?学生通过观察和思考发现:尽量不让锅里空出位置，每次都有两张饼在里面，这样就不会浪费时间。
(三)发现规律，体验优化
1. 学习完烙三张饼的最佳方法后，我会因势利导，继续让学生自主探究烙4.5.6.7.8.9.10张饼的最佳方法，并完成表格。在探究烙6张饼的时候，可能会出现两种情况: 3张3张一组，18分钟;两张两张一组也是18分钟。这时也需要做一次选择:时间相同，哪种方案更好?让学生体会时间相同时，两张两张地烙更省事。从而又一次体会优化思想。
2、接着让学生观察表格，谈谈发现并总结规律
学生的思维是活跃的，鼓励学生从多个角度思考问题，学生可能会想出很多不同的规律，教师适当地引导学生分析，并总结出以下规律:
(1) 如果要烙的饼的张数是双数，2张2张的烙就可以了，如果要烙的饼的张数是单数，可以先2张2张的烙，最后三张饼按上面的最优方法烙，最节省时间。
(2)烙饼的张数和时间的规律:用饼数X烙一面饼所用的时间，就是所用的最短时间。( 当然这里要指出一张饼除外 )
3、接着让学生用规律解决问题:
烙15张饼至少需要多少时间?如果是20张呢?
(设计意图:通过拓展性的设问，既对前面所学知识进行巩固，也让学生思维能力的培养得到了提高。)
到此，学生通过想一想、说一说、摆一摆、评一评四个活动得出最优策略，从而完成了学习任务。在一项一项的活动中，把合理安排时间的运筹思想方法渗透给学生，让学生在不知不觉中感知从多种方案中形成最优化方案的意识，并在情境中“学”，在解决问题中“悟”，从而提高学生的思维能力和动手操作能力。
(四)巩固运用，理解内化
1、烙饼优化的方法，其实小到我们生活中的点点滴滴，大到经济建设、交通运输等行业都会面临合理安排的问题，不信咱们到餐厅去看一看:这里出示书上练习二十的第4题。
[设计意图]通过练习，进一步巩固了所学知识，突破了难点，又培养了学生思维的灵活性。
(五)最后一个环节是课堂小结
和学生们一起交流这节课的收获。
一是为了回顾所学，梳理本课的知识点。
二是借本课传达在今后的生活中要合理地安排好自己的时间，在以后的学习和生活中提高效率，渗透优化思想。
最后我还安排了一项课外作业：搜集、整理生活中蕴涵优化思想的案例并和大家分享。把所学知识延伸到生活中去。
八、说板书设计
板书设计是课堂教学的重要手段，板书突出教学的重、难点，为学生掌握知识打下基础。我在设计板书时注意以下两点:
1、图文并茂，条理清晰。
2、突出重点与课堂小结相呼应。
我的说课到此结束，真诚的希望老师们再给我提出好的建议,谢谢老师们。您们辛苦了！